Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кухня (жратвомагия) (список заголовков)
17:16 

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
А я скажу вам, что если вы возьмете горбушу (либо другую красную рыбу), порежете ее на стейки и выложите каждый кусочек на отдельный большой кусок фольги, то вы не ошибетесь. К тому же, если вы под каждый стейк положите лаврушку, а сам стейк посолите и посыплете лимонным перцем (смесь черного перца с лимоном), то вы будете на верном пути! А если вы еще все это сверху посыплете кольцами лука и сложите сверху порезанную толстыми ломтями картофелину, завернете все это фольгой и будете запекать пятьдесят минут, то вы постигнете кулинарное чудо :-D

P.S. - я НЕ пишу о политике в своем блоге. Однако это не значит, что меня это не задевает и что я не имею своего мнения о происходящем. Я надеюсь, что все, от кого я отписался, это примут без обид, и что все, кто пытается притащить сюда политические разборки это поймут.

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, я

18:18 

курочка-кукурбито

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Что надо:

- сметана 15% - 200 г;
- куриное филе - 2 шт.;
- очищенная луковица - 1шт.;
- кукуруза консервированная - 400 г;
- пиво светлое - 100 г;
Соль, специи по вкусу.

Как надо:

Обжариваем порубленный лук на сковородке. Одновременно режем филе на маленькие кусочки (поделиться с котиками). К поджаренному луку добавляем филе, пусть обжаривается. Смешиваем сметану (поделиться с котиками) с пивом (поделиться с котиками), солим. (я смешивал в блендере).

Заливаем обжаренные кусочки филе и лук получившимся соусом. Открываем кукурузу (поделиться с котиками) и высыпаем на сковородку. Тушим семь минут.

Быстро, вкусно, нежно и забавно (поделиться с котиками).

@темы: "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, кухня (жратвомагия)

18:12 

рецепто с картинко и бонусо

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Давно что-то я не радовал вас, дорогие мои адепты жратвомагии новыми заклинаниями!

Все мы знаем, что жратвомагия является жестоким видом волшебного ремесла. Даже жратвомаги-вегетарианцы и те, отбирают еду у животных. Что уж говорить о нас, беспощадных всеядных колдунах.

читать дальше про жратвомагию

Обещанный бонус :)

Не забудьте поделиться с хитрыми помощниками :) читать дальше

@темы: кухня (жратвомагия), город Белой Кошечки - Кысабланка, "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, личное дело №, я

16:54 

Стейк "по-бруклински"

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Внезапно открыл для себя прелесть стейков с кровью.

Готовится быстро и просто.

Я беру стейк из говядины. (мясо должно быть свежим. Стейк - кусок с задней части туши, нарезанный поперек волокон, 2, 2,5 см в толщину)

Хитрость номер 1:
стейк не должен быть холодным. Перед приготовлением достаньте его из холодильника. Мясо должно быть комнатной температуры.

Натираем стейк солью крупного помола и обсыпаем черным перцем.

Хитрость номер 2:
сковорода должна быть очень горячей, но не дымиться. На два стейка хватит две столовых ложки растительного масла. Разогреваем вместе со сковородой.

Когда вы бросаете стейк на сковороду - должно сильно и громко зашипеть. Обжариваем стейк с одной стороны 2 минуты, потом убавляем огонь наполовину и переворачиваем стейк на другую сторону. И готовим на среднем огне 3-4 минуты.

Не сдавливайте сильно мясо при переворачивании во время готовки.

Хитрость номер 3:
после снятия со сковороды стейки должны полежать на тарелке минуты четыре. В идеале мясо должно быть сочным и мягким, с розовым соком и красной сердцевинкой.

Если вы не любите стейк с кровью, то просто обжаривайте с одной стороны 3 минуты, а с другой 4-6 минут и дайте "отдохнуть" минут 6-8.

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

17:35 

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
А хотите я расскажу вам про пироги? Если не хотите, то не ходите под кат, потому что там некоторые фотоизображения содержат фрагменты расчлененных тел и внутренних органов. А также хищных зверей.

За фото извиняюсь отдельно. Скажем прямо, так себе фоточки. Но поймите, фото делалось второпях, в процессе. И надо было успеть сфоткать композицию до того, как на нее набросятся кошки :-D

читать дальше про пироги и смотреть четырнадцать фоток

@темы: "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, кото-будни, кухня (жратвомагия)

22:08 

внезапно жратвомагия

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
18:50 

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Хм! Как много желающих узнать рецепт фаршированных перцев, оказывается! С удовольствием делюсь. :)

Я прошу прощения, что стал мало писать - у меня на носу командно-штабные учения. Это очень суровое мероприятие, которое отнимает у меня кучу сил, времени и ресурсов. Как отпинаюсь, обещаю много фоток, мобов и историй :)

Итак, жратвомагическое заклинание!

читать дальше

@темы: я, кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

18:33 

чудовищно-бездуховный бо...? свекольный суп!

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Хранители тайны приготовления истинного борща, без сомнения, закидают меня чинариками и картофельной шелухой. И, создатель свидетель, я слова поперек не скажу. Потому что я не умею готовить истинный борщ. Мало того, я его пробовал его всего один раз в жизни, давно и, каюсь, в тот момент мой интерес и внимание было приковано к... кхм.. создательнице блюда нежели к самому борщу. Да, это ужасное упущение, досадное, да.

Поэтому я готовлю чудовищно-бездуховный свекольный суп. Мало того, я еще и вам расскажу как.

читать дальше

@темы: я, кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

13:22 

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Давно я что-то не писал про жратвомагию.

Итак, представляю вашему вниманию филе бедра индейки с корнеплодами и бахчевыми.

читать дальше

@темы: "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, кухня (жратвомагия)

20:03 

пирог с хэдкрабами

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Для начала вам нужно очень-очень захотеть пирога с крабами. Это обязательное условие. Причем желание должно быть настолько сильным, что вы должны пренебречь фактом отсутствия в магазине настоящего крабового мяса (впрочем, если вы живете у моря-окияна, тогда вам сказочно повезло). Обычные "крабовые палочки", которые делаются из обычных минтаевых рыб не пойдут. Нам нужны только необычные "крабовые палочки" сделанные из необычных минтаевых рыб! Ладно, не буду валять дурака и скажу прямо - крабовые палочки не должны быть сухими. Тогда все пропало. Все! Не будет тогда хорошего крабового пирога, нет!

читать дальше

@темы: я, личное, кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

06:53 

немного жратвомагии

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
10:34 

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Внезапно рецепт.
"Кровавый вторник"

Как обычно все просто, велосипед. И относительно быстро, как модем.

читать дальше

@темы: "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, кухня (жратвомагия), я

19:22 

Внезапно драники

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Как-то вдруг захотелось приготовить. По идее, чудовищно-бездуховное для меня блюдо, ибо там имеется сало. Но, как мы знаем, бывалые жратвомаги не отступают перед трудностями!

читать рецепт жратвомагии

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

18:41 

Про гуся

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Внезапно раздался телефонный звонок в ночи вечером. Разумеется, звонила теща.

"- Вы гуся не возьмете?".

Алька вопросительно поглядела на меня (О_о), повторив вопрос вслух.

- А где мы клетку-то для него найдем? Капец, три_кота_ж, крысь и... гусь.

Однако выяснилось, что гусь уже домашний. Причем домашний настолько, что готов пожить в морозилке. И на халяву от слова "совсем". "А, давай возьмем", - махнул рукой я, смутно предвидя проблемы.

И когда же я ошибался? Не припомню...

читать дальше

@темы: я, кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

18:42 

Жратвомагия. Новый рецепт

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
"Курочка-сапер"

Для создания этого бесхитростного кулинарного шедевра нам понадобится:
читать дальше

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, я

07:09 

как и было обещано

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Рецепт горячей и острой закуски под водку.
(из расчета на троих человек)

читать очередную тайну жратвомагии

@темы: "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©, кухня (жратвомагия)

09:36 

Жратвомагия: самса

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Самса - это такие вкусные печеные пирожки треугольной формы.

читать дальше как сварганить

Прошу меня извинить, в первоначальном варианте забыл указать один важный ингредиент в начинку. :nope:
запись создана: 08.11.2010 в 09:00

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

17:31 

рецепто!

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Сегодня рецепт блюда "Злоковарный обман хоббита" * !

читать тайну жратвомагии


*Согласно официальным исследованиям известного хоббитолога Д. Р. Р. Толкиена, хоббиты обожают грибы. Поэтому в назывании рецепта упоминается "обман хоббита" - вроде бы грибы, ан нет!

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

17:32 

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
кому интересно, как я солю кабачки.

читать дальше про жратвомагию

@темы: я, личное, кухня (жратвомагия), будни

20:29 

начало положено

"Скромные и вежливые люди живут незаметно и пользуются пистолетом с глушителем." © Леон
Это я к чему и про что?

Это я к тому, что первые 5 литров протертой с сахаром малины с добавлением корицы (это секрет, слышите? никому-никому!) сделаны!

И про то, что они уже бережно сложены в холодильник.

А еще у меня радость. Я, оказывается, запаслив, как белка! Пока искал мерный стакан нашел на задней полке последний свой "ведьминский веничек": зонтики укропа с корешками хрена, веточками вишни и тмина.

А это значит, что мне не придется ждать пока вырастет укроп ;) И значит, что первые кабачки я уже засолю-замариную уже в эту субботу!

Кому интересно, как я засахариваю ягоду, то вот:

читать дальше жратвомагическую тайну

@темы: кухня (жратвомагия), "Глаза у меня добрые... Но рубашка смирительная..."©

подвальчик кота

главная